破乳剂是一种能破坏乳状液的表面活性剂，破乳剂主要通过部分取代稳定膜的作用使乳状液破坏，能把原油及重油中的水分脱出来，使含水量达到要求；用于油井中可降低原油粘度，使油井不堵。
破乳剂可形成聚合物分子量较大而粘度相对较低的乳液体系，并且由于不含有机溶剂和表面活性剂，因而在涂料、印染料、黏合剂的增稠剂具有较好的优点，在造纸等行业也有广阔的开发前景，因此先在涂料、继而在食品加工和造纸行业引起使用热潮。
破乳剂由脂肪醇、环氧丙烷、环氧乙烷聚合而得。易溶于水，淡黄色或乳白色粘稠液体。肥皂气味，凝固点25～ 40℃。羟值≤60毫克氢氧化钾/克，水溶液呈乳白色，为进一步了解破乳剂的知识，为大家介绍一下破乳剂的使用方法：
1、将破乳剂稀释1-3倍，直接投加或加入溶解罐，用泵投加到反应池。
2、破乳剂在碱性条件（pH值≥8）下使用较佳，使用量约为100～1000ppm（即0.1～1公斤/方废水），根据废水水质不同其用量有所差异，具体用量一般通过实验确定。
3、实验时取一定量的废水，先将pH值调至≥8，加入适量本产品（如500ppm），搅拌反应3-5分钟，在加入PAC和PAM后经过絮凝沉淀，看该污水是否清澈以确定用量。
由于在污水处理中，一些油性物质呈悬浮状分散在水中，在经过扰流以后会形成油花、油珠或者乳化油，呈现一种静稳的状态，常规的加热或者添加很难打破这种状态。

我公司破乳絮凝剂可以加入污水中可以使水和其他油类物质重新排列，从而出现分层，使水以外的杂质和油类物质分散。