煤焦油废水是指在煤焦油加工过程中产生的废水，这种废水成分复杂，含有较高浓度的有机物等等，处理难度较大。煤焦油废水的来源包括大槽中的焦油静置分离水、废水槽、洗涤分解、清扫管道的废水等。对于这种废水的处理，通常会采用预处理和二次处理的方式，目的是达到油水分离，使COD、氨氮等物质达到标准。

煤焦油废水的破乳处理主要分为两个步骤：
1. 酸化破乳：在煤焦油乳化液中添加适量无机酸，例如硫酸、盐酸等强酸，将乳化液废水PH调到1.0以下，静置几个小时，进行初步的油水分离。
2. 破乳剂破乳：经过酸化破乳后，乳化液里大部分焦油得以分离，然后在处理后低油含量的乳化液里添加焦油破乳剂。破乳剂混合后，如果水质还是不清澈，可以添加阴离子聚丙烯酰胺来絮凝处理。增强破乳剂对焦油乳化液的破乳效果。破乳剂不仅能除油，还能降低有机物，降低污水的色度。
焦油破乳剂为一种油溶性的破乳和减粘剂，可加强焦油氨水分离速度和分离效果，并通过破乳、分散、减粘作用，使氨水焦油乳化层变薄，达到提升氨水焦油在分离器内分离效率的目的，从而降低氨水中夹带的悬浮物含量，适当降低焦油的表面张力，加速焦油与焦油渣的分离以获得含水分及渣更低的焦油，同时很大限度地减少夹带进入氨水中的悬浮物及油含量，改善循环氨水质量，加强剩余氨水处理效果。

破乳剂主要应用于油包水型乳化液的破乳及油水分离。尤其是在焦化厂的焦油氨水分离、冲洗液及焦油深加工的焦油脱水中有效。对降低焦油水分并维持焦油水分相对稳定非常有效。

煤焦油废水破乳剂的添加步骤如下：
1. 在含油废水中添加10-1000ppm（具体可根据实际水量而定），搅拌几分钟，即可快速破乳。
2. 在使用前期投加5～100ppm的PAC或PFAC，可使水质快速变清。
3. 加入破乳剂实现破乳后，可在后期投加少量配置好的絮凝剂进行絮凝沉淀。
4. 可以调节破乳剂用量以及废水的pH来达到快速破乳分离的目的，注：PH值在8-9时效果好。
5. 根据用户废水的实际情况，确定实验中PAC、PAM是否投加、投加顺序以及具体投加量。

以上是煤焦油废水破乳的基本处理步骤仅供参考，如果您需要更详细的信息或对处理方式有疑问，欢迎您咨询苏州昊诺。