含油废水主要来自石油工业的炼油厂和机械切削加工的乳化油废水及餐饮行业、食品加工业等排放的废水。

含油废水危害是油类物质会漂浮在水面，会有一层膜，阻止空气中的氧溶解于水中，使水中的溶解氧减少，导致水中的浮游生物会因缺氧而无法生存，也会阻碍水生植物的光合作用而影响水体的自净作用，甚至会使水质变臭，破坏水资源的利用价值，所以含油废水是需要处理除油的。
处理含油废水除油基本方法有：物理法、化学法、生化法、离心法等。化学破乳法是将破乳剂投入污水中，使油珠水化膜破裂，压缩双电层，使油珠聚集增大，与水分离。

破乳剂能破坏乳状液的稳定性，使分散相聚集起来并从乳状液中析出的化合物。破乳剂有：水、溶剂、无机盐类电解质、对抗型表面活性剂和非离子型表面活性剂等。乳液中加入溶剂或无机盐类电解质，可以改变水相或油相的比重，促使乳状液破坏。

该产品是一种无机高分子破乳剂，主要通过压缩双层，吸附电中和、吸附架桥、沉淀物网捕等机理作用，使水肿细微悬浮粒子和胶体离子脱稳，聚集、絮凝、混凝、沉淀，达到破乳分离效果。由于一些固体难溶于水，当这些固体一种或几种大量存在于水溶液中，在水力或者外在动力的搅动下，这些固体可以以乳化的状态存在于水中，形成乳浊液。