反相破乳剂是指能破坏乳浊液使其中的分散相凝聚析出的物质，它能使乳化状的液体结构破坏，以达到乳化液中各相分离开来的目的。反相破乳剂对带有负电荷O/W型乳状液的液膜具有中和电荷、吸附侨联、絮凝聚结等功能。破乳速度很快，可去除油类物质，在水中矾花大，沉降速度快，脱色率高，且污泥量小，不仅含有大量级性的羟基、酰胺基团，且具有较高电荷，分子量高达千万，与常用的破乳剂相比，其破乳性能更佳。
反相破乳剂是在普通破乳剂基础上提取，改性得来的优良产品，该产品能有效破除水包油型乳化液，缩短油水分离时间，能与水混溶，且在较宽的pH值范围内有效。反相破乳剂产品具有较好的反相破乳能力，能有效地改善油包水或水包油乳液的界面张力。使污水内的油或胶体颗粒失去稳定的排斥力及吸引力，较终失去稳定性而形成絮体，更进一步通过化学桥联，较终完成对污水中的油水分离及有害杂质的分离，达到回收油品、使污水得到净化的目的。该产品广泛应用于石油开采、加工炼制、造纸、化纤纺织、化工及城市等各类废水、废液处理净化工程中。

反相破乳剂能破坏乳状液的稳定性，使分散相聚集起来并从乳状液中析出的化合物。在化工生产中，用破乳剂可回收乳状液里没有参加反应的原料或产品等。破乳剂主要通过吸附电中和、沉淀物网捕等机理作用，使水中细微悬浮粒子和胶体离子脱稳，聚集、混凝、沉淀，达到破乳分离效果。
反相破乳剂优点，能够破坏乳状液，能将水中乳化油、胶体絮凝分离沉淀；化学性能稳定，在水中同时能吸附电和，去除水中的色度以及其他杂质等等。添加至水中搅拌数秒后可实现废水和油脂的迅速分离。

反相破乳剂破乳剂能有效破除水包油型乳化液，缩短油水分离时间，能与水混溶，且在较宽的pH值范围内有效。

反相破乳剂产品用途：
日用化工乳化液破乳处理。
纺织印染废水破乳处理。
油田钻井污水。
机械加工生产产生的乳化液、切削液废水破乳处理。
五金加工等生产产生的乳化液、切削液废水破乳处理。
钢铁厂冷轧产生的碱性废水破乳处理。

反相破乳剂还可广泛应用于石油开采、加工炼制、机械制造加工、钢铁、焦化、造纸、化纤纺织、化工及城市等各类废水、废液处理净化工程中。