乳化液废水破乳剂是一种用于处理乳化液废水的化学药剂。其作用原理主要是通过破乳剂在水中电解产生电解质离子，破坏水油平衡，瓦解双电层结构，使油水分层，同时在电解质的作用下产生絮凝现象，从而将废水中的乳化油以油水分离的方式处理出来。

使用破乳剂处理乳化液废水的作用不仅仅是将废水中的油做清，在絮凝沉淀的同时，还可以降低水中的COD、色度、表面活性剂等物质。该方法可以用作废水回用等。油类胶质去除速度快，产生絮团大，沉降速度快，污泥量小。
在使用破乳剂处理乳化液废水时，需要注意以下几个方面，以确保处理效果。

1. 充分了解废水性质：在使用破乳剂之前，需要对乳化液废水进行充分的了解，包括废水的来源、成分、浓度、温度、PH值等参数。这些参数将影响破乳剂的使用效果，因此需要根据实际情况选择合适的破乳剂，并确定适合的使用条件。

2. 选择合适的破乳剂：不同类型的破乳剂适用于不同的废水类型和处理要求。在选择破乳剂时，需要考虑废水的成分、乳化液的特性和处理要求，进行充分的试验和比较，选择适合的破乳剂。同时，应选择质量可靠、性能稳定的破乳剂产品，以确保处理效果稳定可靠。

3. 确定适合的投加量：破乳剂的使用剂量对处理效果有很大的影响。使用过多或过少都会影响处理效果。因此，需要根据废水的污染程度和破乳剂的产品说明，严格控制破乳剂的使用剂量。同时，在处理过程中应随时观察处理效果，及时调整使用剂量。

4. 合适的投加方式：投加破乳剂的方式应该合理，可以采用分次投加或者连续投加的方式，以达到理想的处理效果。在投加时，需要将其与废水充分混合均匀，确保破乳剂能够均匀地分散在废水中，从而使其能够有效地发挥作用。
5. 控制反应条件：使用破乳剂处理乳化液废水时，需要控制反应条件，如温度、PH值、搅拌速度等。这些条件的变化可能会影响破乳剂的效果，因此需要保持一定的稳定状态。同时，需要注意PH值的调节，避免过高或过低的PH值对废水处理系统造成腐蚀或不良影响。

6. 观察处理效果：在使用破乳剂处理乳化液废水时，需要定期观察处理效果。如果处理效果不佳，需要检查破乳剂的投加量、反应条件等是否正常，并进行调整。同时，需要定期对废水进行检测，以了解处理前后废水中污染物的变化情况。

7. 定期维护和保养：在使用破乳剂处理乳化液废水时，需要定期对处理系统进行维护和保养。这包括检查系统是否有堵塞、磨损等问题，及时进行清洗、更换等措施，以保证系统的正常运行和处理效果的稳定。

8. 实验验证：在使用破乳剂处理乳化液废水之前，需要进行实验验证。这包括选择适当的实验条件、确定的投加量、观察处理效果等。通过实验验证可以确定合理的处理方案，并为实际应用提供可靠的依据。

这些是使用乳化液废水破乳剂时需要注意的一些事项。在实际应用中，需要综合考虑具体情况选择合适的破乳剂和处理方案，并严格遵守操作规程法规。同时，加强培训和管理，确保操作人员具备相应的知识和技能，能够正确地使用破乳剂处理乳化液废水。