工业废水是指工业生产过程中产生的含工业用料、中间产品和产品的废水、污水和废液，以及工业生产过程中随水流失的污染物。伴随着工业的快速发展，污水的种类和数量急剧增加，水体污染日益普遍和严重。含油污水中快速破乳就使用破乳剂，以及针对这种污水的处理方法所用的污水破乳剂。
快速破乳就使用破乳剂
含油污水：石油、石化、钢铁、炼焦、煤气、机械加工等行业的含油废水是含油废水的主要来源。污水中含有油类污染物，而油类污染物在污水中一般呈三态存在。

1.浮上油。液滴直径大于100微米，易于从废水中分离；
2.分散油。油的粒径在10-100微米之间，呈水状漂浮；
3.乳化油。该油滴的粒径小于10微米，不易与废水分离。

污水处理中对破乳剂的应用处理：
将污水预处理阶段的破乳剂投入污水处理，能快速破处污水中的乳化物，并能进行絮凝和沉淀悬浮物，能有效去除大量的有机物等。破乳剂和有机絮凝剂可以在废水浓度过高时结合使用进行处理。用污水处理破乳剂快速破乳，获得清液。

废水处理破乳剂适用于五金、石油、机械、厨电、钢铁等各种工业废水的处理。需要注意的是，乳化废水的种类和浓度每家都不一样，建议先来选型测试后再购买使用。