机械加工废水主要成分是机油，来自机械加工行业和金属表面处理行业。含油、磺酸钠、油酸皂等皂类表面活性剂，可降低液体的表面张力。表面活性剂非极端吸附在油粒子中，极端延伸到水中，极端在水中电离，负载被油界面包围，产生双电层现象，阻止油粒子相互竖立。
处理后的废水中的亲水固体颗粒还可使乳化油稳定地分散于水中。固相粒子的某些部分被油润湿，而大部分被水润湿，从而阻碍了油粒子的聚集。表层油膜阻碍了氧气在体内的溶解，造成了水的缺氧、生物的死亡和臭味，严重污染了环境。

破乳剂是如何处理机械加工废水？
  
对机加工废水的处理，先要使油、水分离，并破坏油珠结构，使油珠相互靠近而聚集成大油珠，从而产生絮凝沉淀，这一过程称为破乳，建议采用机加工废水破乳剂处理。

机加工废水破乳剂是集破乳絮凝沉降为一体，能将水中乳化油絮凝分离沉淀，在水中同时能吸附电荷和，清除水中的COD，色度，总磷，SS，氨氮，重金属等物质！