乳化液废水是指含有表面活性剂和其他添加剂的水混合物，其中含有大量的有机物和无机物等成分，这些物质在水中形成稳定的胶体状态，使得废水难以处理。为了有效解决乳化液废水问题，破乳剂成为了一种有效的手段。

破乳剂是一种能够破坏胶体稳定性的物质，能够将胶体颗粒分散成细小的粒子，从而达到去除废水中有机物和无机物的目的。目前常用的破乳剂包括阴离子型、阳离子型和非离子型的化合物，如聚氧乙烯醚类、聚丙烯酰胺类、硫酸酯类等。这些破乳剂可以有效地降低乳化液中的表面张力和粘度，促进胶体颗粒的分散和沉淀，从而有效地解决了乳化液废水处理问题。
除了破乳剂以外，还有一些其他的技术手段也可以用于解决乳化液废水问题，例如电化学氧化法、膜分离技术等。但是，这些方法在实际应用中存在一定的局限性和缺点，需要根据具体情况进行选择和应用。总之，破乳剂作为一种有效的手段，可以有效缓解乳化液废水带来的水处理问题，但是在应用过程中需要注意选择合适的破乳剂品种和使用方法，以确保处理后的水质达到要求。

在选择合适的破乳剂品种时，需要考虑废水的成分和处理目的等因素。一般来说，阴离子型的破乳剂适用于去除废水中的有机物，而阳离子型的破乳剂则更适合于去除废水中的金属离子。此外，非离子型的破乳剂一般适用于处理含油废水，因为它们能够有效地降低油水界面张力，使油滴分散到水中。在选择破乳剂品种的同时，还需要考虑使用方式，通常可以采用直接添加或混合搅拌等方式进行处理。在使用破乳剂时，需要注意控制使用量和使用浓度，以免对水质造成不必要的影响。另外，还需注意破乳剂的选择和使用条件。

综上所述，选择合适的破乳剂品种和使用方法是解决乳化液废水问题的有效手段。