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化工废水破乳剂就是能破坏乳状液的稳定性，使分散相聚集起来并从乳状液中析出的化合物。在化工生产中，用破乳剂可回收乳状液里没有参加反应的原料或产品等。废水破乳剂有水、溶剂、无机盐类电解质、对抗型表面活性剂和非离子型表面活性剂等。乳液中加入溶剂或无机盐类电解质，可以改变水相或油相的相对密度，促使乳状液破坏。例如硫酸钠、硫酸镁和明矾等多价的金属盐都可以破坏分散相微滴表面的双电层，使微滴聚集而析出。选择废水
破乳剂的反离子破乳机理，由于原油、油层水及所含天然乳化剂组成的复杂性，对油水界面上发生的物理化学过程的研究又极其困难，因而对化学破乳剂的破乳过程和破乳机理仍处于研究之中，但破乳剂和乳化剂都是表面活性物质，两者的作用却截然相反。由于原油乳状液中呈分散相的水滴总是带负电荷，并在自己的表面上吸
油水分离絮凝剂破乳剂外观为淡黄色或棕色液体，易溶于水、稳定性好。主要用于采油污水处理、油田含驱油聚合物污水、炼油厂含油污水处理、食品厂含油污水处理、造纸厂中段废水和脱墨污水处理、城市地下污水等。破乳剂主要是非离子表面活性剂，是由起始剂和环氧丙烷、环氧乙烷嵌段聚合而成将其聚合物进行改性或进行复配。在常温下是一种浅黄色粘稠液体，分为水溶性和油溶性两大类。水溶性破乳剂溶于水或乙醇，可与水以任何比例混合，
反相破乳剂为复合型高分子水处理药剂，分子主链上带有大量正电荷基团，是一类性能较好的阳离子聚合物。反相破乳剂具有很好的反相破乳能力，能有效地改善油包水（W/O）或水包油（O/W）乳液的界面张力，使污水内的油或胶体颗粒失去稳定的排斥力及吸引力，失去稳定性而形成絮体，更进一步通过化学桥联，完成对污水中的油水分离及有害杂质的分离，达到回收油品、使污水得到净化的目的。反相破乳剂破乳剂能有效破除水包油型乳化液
含油废水处理使用聚合氯化铝的工作原理主要是通过吸附电中和、吸附架桥、压缩双电层、沉淀物网捕等机理作用，使水肿细微悬浮粒子和胶体离子脱稳，聚集、絮凝、混凝、沉淀，达到净化处理效果，所以说聚合氯化铝对很多种污水都有很好的处理效果。由于聚合氯化铝具有破坏能使乳状液稳定的乳化剂作用，压缩油粒的双电层，使其脱稳，而且还能对废水中的其他有机或无机的杂质起到混凝的作用产生共同沉淀，因此有一部分含油废水是可以用聚
