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破乳剂是一种能破坏乳状液的表面活性剂，是一种破乳性能优良的添加剂。破乳剂主要通过部分取代稳定膜的作用使乳状液破坏，易溶于水，淡黄色或乳白色粘稠液体。由于原油、油层水及所含天然乳化剂组成的复杂性，对油水界面上发生的物理化学过程的研究又极其困难，破乳剂能使原乳状液稳定的因素消除，从而导致乳状液的聚集、聚结、分层和破乳。
乳化液废水处理破乳目前的破乳方法有物理法和化学法。物理法主要是通过调节温度、借用外力等技术破坏乳化液的油水界面实现水油分离，这种方法一般所需时间长，能耗高。化学法是通过投加乳化液废水破乳剂改变水油界面的性质或强度来实现破乳。破乳剂适宜的储存温度为0-30℃，其功能为将水中乳化油，表面活性剂、胶体破乳、脱色、分离、絮凝沉淀，在水中同时能吸附电和、絮凝水中颗粒物、去除水中的色度等。
破乳剂已成为污水处理过程中使用率很高且有一定依赖性的净水剂，因此市场上有很多的制造厂商，此时，也有一些厂商企图浑水摸鱼，售卖质量低廉的破乳剂产品。一些客户贪图廉价产品，使用价格低廉的破乳剂，大大降低了水处理效果，有的甚至造成较差的后果。因此，苏州昊诺提醒您在购买破乳剂产品时要注意以下几点。
破乳剂是系多组分型表面活性剂，由聚氧丙烯聚氧乙烯嵌段聚合物与脂肪胺醚等多种基础材料反应生成，主链为聚醚结构，端基含有羟基、氨基、醚基及羧基等多种亲水性官能团，它是一种水溶性较好的药剂，具有脱水清、速度快的优点，还具有降凝降粘驱油等作用，使用后能降低破乳成本。不同行业的破乳剂的产品用途：1、石油开采过程中产生的油田采出水、含聚废水油水分离；2、机械加工、五金制造等生产产生的乳化液、切削液废水破乳处理
破乳剂由高分子量多支链油基破乳剂、有机聚合物破乳助剂和极性溶剂复配而成。破乳性能好，脱水脱盐效率高、速度快、油水界面齐脱水性能好，可以有效解决水与油的破乳分离问题。然而不同的破乳剂对有机相破乳能力是不同的，破乳剂用量也会对破乳效果产生很大的影响。破乳剂也是一种表面活性剂，其作用是抵消采油时的乳化剂对油与水的乳化作用，而使油水乳化作用消除。
